O estado de Mato Grosso é um dos principais destinos de turismo de negócios, uma região em pleno desenvolvimento, com muitas oportunidades e que está de braços abertos para viajantes do mundo inteiro. Está localizado na região Centro-Oeste do Brasil e tem a capital Cuiabá é situada no ponto geodésico da américa do sul.

Antes da chegada dos europeus, a área era habitada por várias tribos indígenas, incluindo os Bororo, os Cinta Larga, os Guatós, os Parecis e os Xavantes.

Os primeiros exploradores europeus a chegarem à região foram os espanhóis, liderados por Aleixo Garcia, que percorreram a região em busca de prata no século XVI. No entanto, foi somente em 1718 que a região foi efetivamente colonizada pelos portugueses, liderados por Pascoal Moreira Cabral, que fundou a cidade de Vila Bela da Santíssima Trindade.

Durante o período colonial, Mato Grosso fez parte da capitania de São Paulo e, mais tarde, da capitania de Mato Grosso, que incluía parte dos atuais estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. A região era conhecida por sua produção de ouro, e a cidade de Cuiabá, fundada em 1719, tornou-se um importante centro comercial.

Em 1822, com a independência do Brasil, Mato Grosso tornou-se uma província e, mais tarde, em 1889, um estado. Durante o século XX, a região passou por uma série de mudanças significativas, incluindo a construção da Rodovia Cuiabá-Santarém e a abertura da Ferrovia Noroeste do Brasil, que ajudaram a impulsionar o desenvolvimento econômico da região.

Hoje, Mato Grosso é conhecido por sua rica biodiversidade e suas vastas áreas de cerrado e floresta amazônica, além de sua produção agrícola, especialmente de soja e algodão. A região também é lar de muitas comunidades indígenas, que lutam para preservar sua cultura e seus territórios em meio às pressões da exploração econômica e do desmatamento.

Uma potencia mundial no agronegócio

No rank nacional de produção de soja e na criação de boi de corte, mato grosso é líder absoluto, Estado de pessoas trabalhadoras, que tem, além da localização geográfica estratégica no centro do Brasil, conta com o clima favorável e a abundância de recursos naturais.

O estado de Mato Grosso se tornou uma potência mundial do agronegócio devido à adoção de tecnologias avançadas no campo, como o uso de sementes transgênicas, a irrigação e o manejo integrado de pragas, o que permitiu um aumento significativo na produtividade e na eficiência da produção agrícola. Além disso, o governo estadual tem investido em infraestrutura, como rodovias e ferrovias, para facilitar o escoamento da produção para outros estados e para o mercado internacional.

A forte presença de empresas multinacionais do setor agrícola no estado também tem sido um fator importante, com investimentos em pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias e programas de capacitação para produtores rurais locais. Esses fatores combinados colocaram Mato Grosso como um dos principais produtores agrícolas do Brasil e do mundo, sendo responsável por uma parte significativa da produção de soja, milho e algodão do país.

Um clima intenso, Ou muita chuva, ou muito sol

O clima do estado de Mato Grosso é predominantemente tropical, com duas estações bem definidas: a estação seca, que vai de maio a setembro, e a estação chuvosa, que vai de outubro a abril.

A capital do estado, Cuiaba é conhecida pelo calor que no seu auge, pode ultrapassar os 45 graus.

Durante a estação seca, as temperaturas são mais elevadas e as chuvas são escassas. Já durante a estação chuvosa, as temperaturas são mais amenas e as chuvas são mais frequentes e intensas.

No norte do estado, a região amazônica, o clima é equatorial, com chuvas abundantes durante todo o ano e temperaturas elevadas. Já no sul do estado, na região do Pantanal, o clima é mais úmido e subtropical, com temperaturas mais amenas no inverno.

Sabores forte, a culinária fruto da terra

A gastronomia do Mato grosso é variada e muito apreciada, Se voce duvida é só ir na feira do porto, localizada na capital do estado e ver as delicias que é preparada.

Mais se voce não pode chegar na capital pode degustar em qualquer restaurantes os pratos típicos acompanhado de churrasco, muito comum ou peixes, também muito apreciado nas muitas peixarias por la.

Veja o que tem de gostoso por lá.

Maria Isabel

A fama desta comida tão tradicional de Cuiabá surgiu durante a Guerra do Paraguai, que aconteceu entre 1864 e 1870. Segundo o historiador Aníbal Alencastro, naquela época, as mercadorias chegavam ao estado pela navegação. Entretanto, com a fronteira fluvial fechada, não havia como chegar alimentos. Então a população tinha que se virar com o que tinha.

Porém, Mato Grosso tinha plantação de arroz e banana, tinha gado, de onde vinha a carne, cana-de-açúcar e engenho de farinha. E assim surgiu um dois pratos mais mencionados pelos Mato Grossense e turistas.

Mojica de pintado

Remontando ao século XVII, a mojica tem origem indígena e indica como as comunidades da região dependiam dos recursos naturais para a subsistência.

Não é novidade o quanto os peixes são onipresentes na culinária do Mato Grosso, certo? O pintado, por exemplo, é muito comum no Pantanal e em rios mato-grossenses.

Esse peixe se destaca por sua carne suculenta e é irresistível quando misturado à mojica. a mojica de pintado é um caldo feito a partir do conhecido peixe pintado, sendo portanto um prato típico muito popular na região. A receita leva mandioca, cebolas, filé de pintado, pimenta e muito mais. Não dá para deixar de provar! Alias o pantanal mato-grossense é famoso com turistas do mundo inteiro vindo se deliciar dos peixes daqui.

Caldo de piranha

O caldo de piranha é uma das mais saborosas comidas típicas do Mato Grosso.

Muito diferente do assustador peixe de água doce, o prato surpreende pelo sabor encorpado, sendo inclusive potente para curar aquela ressaca de uma noite movimentada. Inclusive se voce amanhecer na noite cuiabana, pode ir direto pra feira do porto, tirar a ressaca com o melhor caldo de piranha do mundo inteiro.

Já deu pra ver que os pratos típicos do estado são frutos da terra, uma terra produtiva e que alias, alimenta parte do mundo. mais voce pode se deliciar com outros pratos também populares, como o churrasco, Arroz com pequi, farofa de banana, e muitos outros.

Pontos turísticos do Estado de mato grosso.

O Estado de mato grosso é um estado produtor de carnes e de grãos, aqui o forte é o turismo de negócios. Mais ainda há milhares de turistas vindo conhecer o pantanal, a Chapada dos Guimaraes, nobres, e muitos outros locais com cachoeiras, pousadas, entre outras atrações. Confira agora alguns locais de forte presença turística no estado de mato grosso. inclusive com turismo forte local em busca de um fim de semana junto a natureza e a tranquilidade.

Pantanal

O Pantanal é o lar de uma gama incrivelmente diversificada de espécies de plantas e animais, incluindo mais de 650 espécies de aves, 159 espécies de mamíferos e 98 espécies de répteis. Alguns dos animais que podem ser encontrados no Pantanal incluem onças-pintadas, capivaras, anacondas, ariranhas e inúmeras espécies de aves, como a arara-azul.

Em 2001, foi reconhecido pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) como patrimônio natural da humanidade.

O Pantanal é considerado uma área de transição entre a Amazônia, o Cerrado e o Chaco. Esse mosaico de ecossistemas intercala regiões de cerrado e floresta úmida, além de áreas aquáticas e semiaquáticas. Durante os períodos chuvosos (outubro a abril), o nível dos rios na bacia do Paraguai aumenta e inunda a planície, cobrindo até dois terços da área pantaneira. Esse fato ocorre em virtude da baixa declividade do terreno, que em média, apresenta 100 metros de altitude. Ao final do período das chuvas (entre junho e setembro), as águas baixam lentamente e voltam ao seu curso natural.

Conheça as 5 melhores pousadas no Pantanal

Atrações não faltam no pantanal, há ao longo da estrada pantaneira dezenas de hotéis pousadas com muitas atividades, como passeio a cavalo, passeio de canoas, caminhadas entre outras, se estiver em busca de pescaria, o pantanal é um bom lugar. Os ribeirinhos são nesse caso uma ótima companhia de pesca.

Chapada dos Guimaraes

Um dos lugares mais completos para um passeio de feriado prolongado, ou simplesmente um lugar a se conhecer em qualquer época do ano. com mirantes espetaculares, cachoeiras. Veja agora o que fazer na chapada dos Guimaraes.

Mirantes: Chapada dos Guimarães é ponto dos mirantes, famoso no mundo todo, que junto com suas cachoeiras, balneários, rios e clima agradável, faz de chapada um dos lugares mais famosos do Brasil. os mirantes mais famosos são Mirante do Ponto Geodésico da América do Sul, Mirante dos morro dos ventos e mirante da cidade de pedra.

Circuito de cavernas: O circuito de cavernas passa-se por 3 cavernas e 1 grutas, começando pela Caverna Aroe Eiari. É um dos passeios mais bonitos da Chapada dos Guimarães que leva à uma caverna de arenito com 1.550 metros de extensão e a maior do Brasil. tem também a Gruta da Lagoa azul, Caverna Kiogo Brado e caverna Pobo Jari.

Cachoeiras: Ao longo da chapada, há centenas de cachoeiras. Entre elas voce pode conhecer a Cachoeira do Véu de Noiva, cachoeira da martinha, Cachoeirinha e Cachoeira dos Namorados, cachoeira do jamacá, cachoeira da geladeira entre outros. todos com suas particularidades únicas.

Mais não é só isso, viajantes podem visitar a cidade de chapada, pousadas, balneários, e muitas atrações.

Confira o que fazer e onde ficar em chapada dos guimarães

Aldeias xavantes

Quer explorar a natureza em seu estado bruto? com cachoeiras e rios sem modificação artificial, dando um passeio na cultura e na historia dos povos indígenas? no mato Grosso, isso é possível. tenha acesso a cachoeira Salto Utiariti, que possui 95 metros de altura e é um dos locais da rota de turismo na aldeia.

O berço do “Rota do Parecis”, como é o nome oficial do tour, é ponto de inicio no Campo Novo de Parecis, um município situado no centro-oeste de Mato Grosso, distante 384,5 km de Cuiabá, e que da acesso a mais de 56 aldeias xavantes.

Nesse turismo que precisa ser agendado, voce vai conhecer a vida, a rotina, costumes, cultura e desfrutar da natureza como ela é no seu auge.

Vale do Araguaia

O Vale do Araguaia tem esse nome em referencia ao rio Araguaia. O rio faz a divisa natural entre os estados de Goiás, Mato Grosso, Tocantins e Pará. Possui uma extensão de 2.114 km e é considerado um dos mais piscosos do mundo. Em mato grosso a cidade de alto Araguaia é o município que é banhado pelo rio e faz divisa com Goiás.

A região do Araguaia é privilegiada por cachoeiras, grutas e praias de água doce que se formam em bancos de areia ao longo do rio – principalmente na época da seca. 

Formado por 34 cidades, o Vale do Araguaia abriga outros pontos turísticos do estado, como as Serras do Roncador e Azul.

Além disso, conserva várias aldeias indígenas e é uma ótima opção de roteiro para quem quer se aprofundar na cultura das populações tradicionais. e conta ainda com muitos destinos incríveis e inexplorado. Há varias cidades com acesso ao Araguaia, muitos com cachoeiras, grutas e nos meses da estação seca há praias por toda faixa de areia

Vila Bela da Santíssima Trindade

Vila Bela de Santíssima Trindade é conhecida por seu significado histórico como a primeira capital do estado de Mato Grosso durante o período colonial. Foi fundada em 1752 como um assentamento para garimpeiros e tornou-se um importante centro comercial na região.

Hoje, Vila Bela de Santíssima Trindade abriga diversas atrações turísticas, entre elas a Igreja da Santíssima Trindade, que remonta ao século 18 e é considerada um dos edifícios religiosos mais antigos de Mato Grosso.

O município também é conhecido por suas belezas naturais, com vários rios e cachoeiras que são populares para nadar e pescar. banhado pelo rio Guaporé, a cidade é um bom ponto turístico para passeios de barco, cachoeiras , pescarias, o cânon e a cachoeira do jatobá, As ruinas da Catedral preservadas,

Jaciara

Que tal curtir as aguas termais de Jaciara e na sua vizinha Juscimeira? A cachoeira da fumaça com 30 metros de queda de água é lugar ideal para pratica de rapel e Rafting, com empresas especializas operando no local para oferecer uma melhor experiência. A região conta também com pousadas com aguas termais, e atividades próprias inclusas com acesso a cachoeiras, caminhadas, entre outros.

Banhado pelo rio são Lourenço, integrando assim a região turística do vale de são Lourenço. Região que conta com vários munícipios e muitas atrações turísticas, uma delas, a Juscimeira, é famosa pelas aguas termais.

O Completo da Cachoeira da Mulata é um dos atrativos mais procurados de Jaciara. Além da cachoeira é formada com aproximadamente 20m de queda, há um mirante. Seguindo 300 metros de trilha, chega-se ao Rio Tenente Amaral, quedas d’águas, cascatas, piscinas naturais.  também tem o  Circuito Cânion das Índias, vale do chico entre outras.

Nobres

Nobres integra junto com a chapada dos Guimaraes e cidades próximas, como campo verde e Mirassol do oeste, o circuito das aguas. algumas das atrações incluem:

• Cachoeira da Serra Azul e sua queda d’água de 40 metros;
• Duto do Quebó, boia cross e sua correnteza;
• Flutuação no Rio Triste e a exuberância das águas;
• Mergulho de snorkel no Aquário Encantado;
• Lagoa das Araras e a volta pra casa dos pássaros ao pôr do sol;
• Aquário encantado, flutuação e cardume de peixes.
• Bom jardim, distrito de nobres com toda uma infraestrutura para turistas.
• Balneario estivado. Mergulhe ao lado de peixes e tenha uma experiencia relaxante.

Nobres fica a 2 horas de carro da capital de mato grosso pela estrada da guia, podendo fazer uma parada ao longo do caminho que tem a cidade de Acorizal no caminho, ideal para ver de pertinho o rio cuiaba.

Outros destinos no mato grosso

Se voce quer um destino no mato grosso mais tranquilo, menos badalado, mais igualmente espetacular pode sair um pouco fora do roteiro e ver o que os extremos de mato grosso tem a oferecer.

• Reserva do cabaçal.
• Lagoa do manso
• Alta Floresta
• Juina
• Lucas do Rio Verde
• entre outros

Antes de ir para o mato grosso, lembre se de que voce tera muito contato com a natureza, considere repelentes, seguro viagem entre outras dicas.